Douce ou salée ? Au départ, juste écouter l'appel de l'eau et laisser parler sa curiosité. Assouvir ses envies de sensations ou de quiétude, de grands espaces et de joues rouges. Découvrir la variété du terrain de jeu : grandes plages lisses comme des carènes ou criques dentelées. Plans d'eau miroitants ou rapides caillouteux. Apprécier l'embarras du choix : Tirer des bords ? Pagayer en trappeur dans les défilés de Suisse Normande ? Essayer. Y retourner. Passer à autre chose. Le Calvados est une palette nautique.

Retrouvez toutes les informations sur les sports et activités nautiques du Calvados

Dix sites pour tourner ses amarres, qu'ils soient ports à flot ou zones de mouillages… Le Calvados a les arguments d'une escale aux multiples couleurs. De l'identité corsaire honfleuraise à la quiétude verdoyante des pontons d'Isigny, entrer dans ces ports pour la première fois réserve toujours de bonnes surprises. Inutile de les comparer. Chacun a son identité mais tous ont un point commun : ils sont une porte d'entrée pour assouvir sa curiosité et ses gourmandises de terrien. Les plages du débarquement, le bocage et sa gastronomie, n'en sont jamais très loin.

Retrouvez toutes les informations sur les ports du Calvados

Accédez aux communiqués de presse

2009

- le Calvados au salon nautique de Paris

- Boat Expo à Ouistreham

- Une nouvelle victoire pour V1D2

- Open International Dragon in Deauville


2008
-
- Les événements nautiques en Calvados
- L'Open International Dragon in Deauville - du 25 au 28 juin
- l'Equipée Bleue - OuistrehamChantier d'insertion nautique Vis à Vis, création de sacs en voile

 2007
- L'industrie nautique du Calvados au départ de la Transat Jacques Vabre
- Karver
- La Figaro/Voile scolaire
- Les championnats d'Europe de Kayak-Polo


ET

aux dossiers de presse

- dossier de presse salon nautique 2009
- dossier de presse salon nautique 2008
- dossier de presse salon nautique 2007


le journal du salon nautique 2008 par  Normandie TV
 

www.normandie-tv.fr/journal-salon-nautique-paris.htm

Horaire des sassées des écluses de Ouistreham
www.calvados.equipement.gouv.fr/article.php3?id_article=27

Horaires des ponts mobiles entre Caen et la Mer
http://www.calvados.equipement.gouv.fr/article.php3?id_article=28

Recettes de coquilles préparées par de grands chefs du Calvados

édition 2009
édition 2008
édition 2007
édition 2006
édition 2005
édition 2004


COQUILLE SAINT JACQUES DE NORMANDIE ENTIERE ET FRAICHE, LA GARANTIE DE QUALITÉ


Normandie Fraîcheur Mer est le groupement qualité des pêcheurs, criées et mareyeurs de Basse-Normandie, détenteur du Label Rouge coquille Saint Jacques entière et fraîche (homologation n°LA 11-02).
Il assure le respect du cahier des charges par des contrôles rigoureux des pêcheurs, des mareyeurs et des criées adhérents du groupement.

Aujourd'hui, la coquille Saint Jacques de Normandie est entrée dans ce cercle très fermé des produits Label Rouge : une grande première pour un produit de la pêche, non transformé. Acheter une coquille Saint-Jacques entière et fraîche Label Rouge, c'est acquérir la garantie officielle d'un produit au goût et aux saveurs de qualité supérieure.


La coquille Saint-Jacques se pêche au moyen de dragues, sorte de sacs métalliques précédés d'une barre de dents ou râteau ayant pour effet de la désensabler. Cette pêche devient difficile voire dangereuse lorsque les conditions climatiques sont défavorables. La coquille Saint-Jacques se fait alors plus rare sur les étals : son cours augmente.
Ce mécanisme de fluctuation montre tout simplement que la coquille Saint-Jacques entière est un produit de la pêche frais, non stocké.


Le Label Rouge est à l'agroalimentaire ce que la Légion d'honneur est aux hommes et aux femmes d'exception : une distinction de qualité officielle.


NORMANDIE FRAÎCHEUR MER
10 avenue du Général de Gaulle - BP 27 - 14520 Port-en-Bessin Cedex
Tél. 02 31 51 21 53 – Fax 02 31 51 21 52 - http://www.nfm.fr – mailto:lettre@nfm.fr